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主料
辅料
具体步骤
1. 马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。
2. 锅中倒少量油,油热后先炒胡萝卜片,然后是香菇皮,这里放一些胡椒粉。
3. 这两样炒得差不多的时候,再放入马蹄片,然后倒一点醋,盐、味精。再翻炒几下即可。
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