鸡肉本身含有高蛋白,很容易被人体吸收,具有清热解毒的功效,很适合补身子。当然鸡肉也是菜桌上常见的食材,有红烧,有白灼,还有汤。那么现在就可以试试新的口味,秘制蒜香鸡。当你尝了第一口,你就会入了蒜香鸡这个坑,无法自拔了。感兴趣的话,那就尝试着做做把
主料
鸡腿 :适量辅料
蒜 :适量黑胡椒 :适量
芥末 :适量
蜂蜜 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
鸡腿去骨
加入盐和黑胡椒腌制10分钟入味
热锅放油煎
煎至两面金黄
肉煎熟后捞出放油放蒜末和芥末,炒香后倒入蜂蜜再放入少许水在加点盐
放入刚煎好的鸡肉
用蒜末更美观些