肯定很少有人吃过佛手，佛手为什么叫这个是因为果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，就像手指，这个通常都是拿来做药的，但是我们还是可以把他拿来做菜，营养价值是很高的，这次我做了佛手炒肉片，味道很好，也很下饭老少皆宜的哦。
主料
佛手 ：适量精肉 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
肉、佛手、胡萝卜切片，（胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点）。
锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。
加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。
出锅亮相。开吃啦`
