香菇蒸牛肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：根据个人定
牛肉馅 ：半斤
黑木耳 ：少许
胡萝卜 ：少许
大白菜叶 ：3片

辅料

盐 ：适量
姜汁 ：适量
白胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 准备好主材料

2. 香菇帽和香菇梗分开，香菇帽平铺在盘子上，备用

3. 黑木耳，胡萝卜，香菇梗切碎放入牛肉馅中，加入适量辅料，拌馅

4. 拌好馅用手挤出圆形放入香菇帽上，准备放蒸锅中

5. 蒸20分钟后取出，把盘子里的水倒掉，上桌

烹饪技巧

蒸的时候注意时间，大概在20分钟。