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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切块。
2.西红柿一半切丁,一半切块。
3.葱切段。
4.猪皮用开水焯一下,切块。
5.油锅烧热,加入适量豆瓣炒香,再加入切好的土豆,西红柿丁和猪皮翻遍。
6.加入适量水,烧沸,再加入切好的。西红柿块和葱花。
7.慢火烧5分钟,加入适量盐,味精,炒匀起锅。
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