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主料
辅料
具体步骤
1.准备好丝瓜
2.去皮切条
3.泡在水里
4.青椒冼净切条泡水晨
5.准备好姜、蒜
6.油锅烧热后,爆香姜、蒜
7.加丝瓜条
8.加青椒翻炒匀
9.加少许盐,不断翻炒
10.加少许水,不盖锅盖继续炒
11.调味出锅
烹饪技巧
1、丝瓜去皮切条泡水2、青椒冼净切条泡水3、油锅加热爆香姜、蒜4、加丝瓜、青椒翻炒匀,加少许盐、水一起炒5、调味出锅即可能
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