蟹黄米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

购买米线的时候，最好还是去规模较大的超市，并在商场选择有包装的豆制品。买来这些和蟹黄就可以在家做一碗美味的蟹黄米线了，蟹黄营养丰富，味道鲜美。吃上一碗热乎乎的蟹黄米线，很解馋有木有！想想就口水直下呀，喜欢吃米线的朋友们一定不要错过哦！

主料

米线 ：250g

辅料

蟹黄 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1.将米线泡发

2.在开水中，煮熟。

3.鸡蛋两个鸡蛋炒熟

4.放入葱、姜、蟹黄一起翻炒。放入酱油少许，盐少许。最后淋上香油去腥。

5.盛盘出锅。

烹饪技巧

最后淋多一点香油，否则会有些惺。