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主料
辅料
具体步骤
1.将低粉,可可粉混合
2.蛋清蛋黄分离
3.蛋白打发到湿性打发
4.将牛奶倒入蛋黄中,拌匀
5.将面粉筛入蛋白蛋黄糊中,拌匀
6.倒入模具中
7.进烤箱160度25分钟
烹饪技巧
注意温度,不要烤裂了
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