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颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单

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颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 :1个
低粉 :80
牛奶 :60

辅料

糖 :50
泡打粉 :1
油 :40
可可粉 :7

具体步骤

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将低粉,可可粉混合

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋清蛋黄分离

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋白打发到湿性打发

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将牛奶倒入蛋黄中,拌匀

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将面粉筛入蛋白蛋黄糊中,拌匀

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入模具中

颜值高的巧克力小蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.进烤箱160度25分钟

烹饪技巧

注意温度,不要烤裂了