主料
尖椒 ：40猪肉 ：50
西葫芦 ：200
辅料
油 ：适量蚝油 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
1.西葫芦切片
2.尖椒切块
3.精肉切片
4.生姜切片
5.坐锅，放油，爆香姜片
6.倒入肉片炒熟
7.放蚝油炒香
8.放西葫芦片、尖椒
9.翻炒至熟
10.放盐、醋，翻匀即可
11.装盘
蚝油具有提香的作用。
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味道不错的尖椒西葫肉片怎么做好吃又简单
醉香屋
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