主料
猪瘦肉 ：150扁豆 ：300
辅料
盐 ：适量大蒜 ：少许
葱 ：少许
青椒 ：少许
酱油 ：少许
油 ：适量
1.扁豆去掉两头的丝，用手撕段，洗干净
2.准备的瘦肉，青椒切碎，蒜拍好
3.锅里放适量的油，把瘦肉和蒜头放下去炝炒
4.待蒜头出味道，瘦肉变色是倒入切好的青椒炒
5.炒两下把扁豆倒下去
6.炒片刻，扁豆变色变软时加适量的盐
7.少许酱油炒匀，关火
8.最后面用余温把葱段超软即可
用手撕的扁豆比用刀切的味道好一点
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#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单
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