南瓜又名麦瓜、番瓜台湾话称为金瓜，在中国各地都有栽种，是夏秋季节的瓜菜之一。南瓜的营养及其丰富，不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用，具有消炎止痛、解毒杀虫、加强胃肠蠕动，帮助食物消化的功能。所以家里有小孩的可经常做小老虎南瓜土司。
主料
高筋面粉 ：180南瓜 ：110
牛奶 ：20
全蛋液 ：20
辅料
酵母 ：3糖 ：35
盐 ：1
黄油 ：20
具体步骤
1将南瓜去皮切粒蒸熟。
直至两面金黄，记得翻面
捞出，控油
锅里重新下油（一般炒菜的量就可以了）把葱姜蒜下锅炒出香味
八角，香叶，花椒也下入锅中，把少量白糖放进锅里翻炒（我好像没放）
倒入开水或者凉白开（只是水烧开的快慢而已）
水烧开后，把盐（别放太多，还要放酱油，还要收汁）料酒加入水中，再把鸡下入锅中，小火二十分钟，然后加入酱油（个人喜好，喜欢颜色深就多放一点） 大火收汁
12、画上五官就是可爱的小老虎啦，也可以画成其它小动物。
