秘制酱汁肉圆是一道老百姓家中的大菜，也是大众最喜爱的大菜之一。它与四喜丸子类似，只不过大小不同。它味道鲜美，让人看了简直想流口水，也是小朋友最爱吃的食物之一。吃货爱吃肉，但切记不可贪吃哦，并且吃时最好配一杯蜂蜜柠檬水哦。
主料
猪五花肉肉末 ：500鸡蛋 ：1个
生粉 ：1勺
辅料
料酒 ：1勺生抽 ：适量
蚝油 ：适量
蜂蜜 ：1勺
葱姜蒜 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
五花肉剁成肉末加点葱姜末
加一个鸡蛋和一勺生粉
然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐
用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲
搅好的肉末放十分钟入味
用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆
锅里加适量的油烧到七成左右，把肉圆放进去炸
准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁
最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了
