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主料
辅料
具体步骤
1. 银耳泡发备用。
2. 老母鸡洗净后冷水下锅。
3. 水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。
4. 把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒入适量盐,盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用。
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