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主料
辅料
具体步骤
1. 香菜胡萝卜分别切细碎。与鸡蛋一起打匀,加少许盐。
2. 不粘锅里抹一薄层油,倒入一半蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。然后把剩余的蛋液同上再烙一张。
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