又是一天美好的早晨,你是否还在惆怅今天的早点吃什么,又到了选择困难症。不用担心,小编就为你带来不一样的早点了,一个青菜蛋饼,一杯牛奶,有没有觉得超级赞。它是用青菜跟鸡蛋一起搅和了,然后跟面粉一起揉成团,再放上去煎,味道还是不错的哟。
主料
小白菜 :20鸡蛋 :2个
辅料
食盐 :适量调和油 :适量
具体步骤
青菜洗净切段备用
葱花洗净切段备用
鸡蛋打入小碗备用
将葱花和青菜放入鸡蛋碗内打均匀
往鸡蛋内加入适量食盐
热锅
锅热后倒入适量橄榄油
油冒烟后将蛋液倒入锅内
适当转动一下锅子,使得蛋液均匀地平铺在锅底
待蛋液凝固成为蛋饼后,用锅铲小心地将蛋饼铲起对折