主料
黄瓜 :1根白米饭 :200
火腿肠 :1根
辅料
韩式辣椒酱 :适量寿司紫菜 :1张
1.准备好食材。
2.米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。
3.要仔细的拌匀,上米粒都染上色。
4.寿司帘上铺一张保鲜膜。
5.铺满已经上色的米饭。
6.再放上一张寿司紫菜。
7.将黄瓜和火腿肠切成条状。
8.小心的从一边卷起,注意别把保鲜膜卷进去。
9.最后再裹上寿司帘,放置一小时定型。
10.最后用锋利的刀切成片状。
切寿司的刀一定要非常锋利,这样才能切出漂亮的切面,如果有米饭粘到刀上,就要把刀面上沾点水,要切一下就将刀面上的米粒洗净,这样的寿司切出来才会漂亮干净。