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主料
辅料
具体步骤
1.蓝莓洗净,葡萄去皮去核,放入锅中
2.加入冰糖和少许水
3.中火将冰糖煮化
4.大火收汁。收汁过程注意要不停搅拌,以防糊锅。另外小心喷溅烫伤。搅至浓稠即可停火。
5.装瓶,完成!是不是超级简单?
烹饪技巧
蓝莓洗净晾干,加入水、冰糖、剥皮去核的葡萄果肉少许,中火将冰糖化开后大火收汁即可。简单易学,小朋友都爱吃。
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