主料
鹌鹑蛋 ：200青菜 ：300
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开捞起剥掉壳
2.锅中倒油，下入鹌鹑蛋炸
3.炸至金黄捞出备用
4.青菜下锅炒，加盐，炒熟盛盘
5.鹌鹑蛋再次下锅加盐翻炒，放在青菜上即可
根据个人喜好炸鹌鹑蛋，炸久点更香更酥
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鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
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