家常腐竹木耳炒鸡翅——听名字就知道只是一道内涵非常丰富的菜肴。当然他的食材虽然多,但都是比较常见的,非常好准备。木耳、腐竹、鸡翅炒到一起,荤素结合,而且不会太油腻,口感也是好吃到飞起。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。
主料
鸡翅 :两个木耳 :150
洋葱 :80
热狗 :1根
腐竹 :100
辅料
盐 :适量生抽 :适量
耗油 :适量
具体步骤
木耳和腐竹提前泡发。
鸡翅斩小并加入姜蒜和调味料腌制入味,洋葱和热狗切小。
下油热锅后,两面煎黄热狗。
放入腌制入味的鸡翅,煎至两面金黄,七分熟后盛出。
倒入木耳和腐竹煸炒一下。
放入洋葱和鸡翅,并加入少许热水,再放生抽、蚝油、盐,盖上锅盖煮15分钟
最后倒入热狗大火炒一下,盛出即可。(热狗易熟,须最后放入