美味的香辣冒菜家常做法,这是一道非常美味的家常菜。冒菜是四川成都非常有名的菜,里面有各种各样的材料,非常的丰富,满足你的需求,最大的特点是辣,而且还很香。一锅红看起来非常的诱人,让人很有食欲。吃完之后又让人回味无穷,非常有魅力的一道菜。
主料
香菇 :适量土豆 :适量
藕 :适量
金针菇 :适量
木耳 :适量
火腿肠 :适量
鱼丸 :适量
辅料
冒菜底料 :适量芝麻 :适量
小米椒 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
具体步骤
准备好各种菜品大约1千克左右,洗净切好
拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋冒菜油料一袋冒菜底料,仔细阅读包装袋上面的烹饪方法
锅中烧水,大约半锅多一点即可,水烧开之后将冒菜底料包撕开,把里面的底料倒入锅里再次烧开
烧开之后根据菜品所煮时间的长短依次下入,保证所有菜品都能同时煮熟,同时加入适量的盐调味
当菜煮之后,将冒菜油料撕开淋上去即可起锅,撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了