珍馐美味的香辣虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青虾 ：800
芹菜 ：35

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：适量
干辣椒 ：10
油 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
熟花生米 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.将虾须剪掉 用牙签去除砂线 清洗干净 芹菜洗净切段儿

2.放入适量的料酒，盐 ，鸡蛋，淀粉，腌制15分钟左右

3.锅加油烧六七分热 放入虾 炸脆

4.锅里留一点底油 放入芹菜辣椒蒜末炒香

5.放入炸好的下炒匀 再放熟花生 白芝麻 少许盐炒匀即可

烹饪技巧

炒