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今天家族搞聚餐,想做点好吃的给家里人吃吃,上次一个同事介绍炝南瓜丝,说这个很好吃,入口感不错,于是我就选择做这个。炝南瓜丝做法真的十分简单,做出来的炝南瓜丝比想象中都好,没想到第一次做,就能做得那么成功,心里满满的成就感啊。
主料
辅料
具体步骤
1.把嫩南瓜清洗干净,切丝
2.锅中放少许油烧热,把葱蒜炒香
3.放入南瓜丝,大火炒,放少许生抽
4.放点鸡精,出锅,装盘
烹饪技巧
1、放点新鲜的朝天椒更好吃。
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