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南瓜丝糊塌主要用到嫩南瓜和青椒。早餐和晚餐吃,都非常好。加面粉搅拌成面糊,做成烙饼的形式,可切成三角形块状,方便食用又美观,且吃后容易有饱腹感,可以使早上的工作更有能量。早上时间不够,也可以打包带在路上吃,配以牛奶,能解除油腻。
主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切丝,青椒切碎,加盐腌一会。加面粉搅拌成合适的面糊。
2.锅烧热倒油,面糊倒锅里摊均匀,煎成型。
3.底下一面煎黄就好了,翻一面接着煎黄就可以。
4.装盘可以吃了。
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