妈妈做的霉豆腐手撕包菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

霉豆腐手撕包菜是一道非常好吃的家常菜，这道家常菜的主要食材是霉豆腐，包菜，简单的食材，简单的做法。做出来的菜却是一道美味佳肴。霉豆腐也叫豆腐乳，是一种腌制过的豆腐，味道好极了。因为霉豆腐里面有盐了，做这个菜可以少放点盐。包菜也是营养丰富，做法很多。

主料

霉豆腐 ：两块
包菜 ：250

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜籽 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净撕成小块，大蒜籽切好

2.霉豆腐（用勺子压碎）

3.热锅放油，放大蒜籽和包菜大火翻炒片刻

4.放霉豆腐翻炒均匀

5.放适量生抽翻炒均匀，起锅

烹饪技巧

1、霉豆腐有咸，不用放盐。