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主料
辅料
具体步骤
1.大酱一袋。
2.把大酱倒入碗中。
3.把大酱用温水调匀,多少咸淡按自己的口味。
4.鸡蛋打入调好的稀大酱里面。
5.放入葱花,豆油,虾皮,上锅蒸12分钟即可。
6.蒸好的大酱,特好吃。
烹饪技巧
能吃辣的可以放辣椒,也可以放虾酱,我这今天没有虾酱了,所以就没放。
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