主料
瘦肉 :250胡萝卜 :2根
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
1.胡萝卜削皮洗好。
2.然后切丝,话说如果刀工好的话很快的,但是对于我就难了,要是有削丝那种工具就好了,我当时没有想到累的我半死了。
3.瘦肉适量就好了,太多也不好的。
4.瘦肉先下锅炒一下
5.瘦肉下锅一会的时候就把切好的胡萝卜丝也倒进去。
6.因为孕妇不可以吃太生的东西,所以我加点水去煮了一下。一般的话我觉得最好不要加水了,因为这样会让胡萝卜素流失很多的,而且都是丝了很容易熟的人。
7.最后出锅了,好了。。。。
切丝的时候注意有工具的话最好用工具不然会很累的。瘦肉你可以加点酱油和生粉搅拌一下再去炒,这样肉会比较香脆的。