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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的莴苣两只
2.去皮洗净
3.切成丝
4.热锅入油先爆香葱
5.再倒入莴苣丝
6.点些老抽上色
7.洒入盐
8.入盘
烹饪技巧
莴苣能再切细些更好,有喜欢吃醋的朋友可以加些醋再出锅,不喜欢抽油色儿的可以不放,保持莴苣的原色也好。
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