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主料
辅料
具体步骤
1. 蔬菜切小丁,土豆,胡萝卜和金针菇可以提前小火煮软。
2. 平底锅预热,倒入油两勺红咖喱,放入洋葱翻炒
3. 倒入适量椰浆,放入鸡丝和鱼豆腐小块,翻炒
4. 倒入蔬菜,加椰浆,翻炒
5. 加入黄咖喱和盐调味
6. 勾芡,装盘
烹饪技巧
红咖喱酱比较辣,下次试试绿咖喱。
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