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主料
辅料
具体步骤
1.将羊肉放到锅里加少许水
2.直到水上面飘出一些浮沫,去掉血水。
3.放在冷水中,清洗待用。
4.将锅烧开,倒入油放少许冰糖。
5.将羊肉倒入锅中翻炒,直到羊肉上色。
6.加水没过羊肉,
7.煮开后将羊肉移到高压锅类,放在煤气灶上煲15分钟,煲好后,根据个人口味添加调料。
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