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主料
辅料
具体步骤
1.准备适量的面条。
2.锅中水烧开,水滚后加入面条煮2分钟左右即可。
3.捞出即倒入香油拌匀,以免粘在一起。
4.切碎辣椒和葱置盘中,并加入适量的盐醋油炸辣子等调味料。
5.调味料浇面条上拌匀即可。
烹饪技巧
面条不能太细,也不能煮的太软,否则拌起来不容易。
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