月饼馅料是所有月饼中最重要的一个组成部分,决定了月饼好吃与否。深受广大消费者的喜爱,今天小编就要教大家这道晋式月饼的做法。月饼在继承者我国的文化传统的同时,也为人们的生活中的食物选择,带来了更多可能性,让人获益颇丰呢。
主料
熟南瓜块 :150辅料
糖 :30葛根粉 :20
奶粉 :10
糕粉 :适量
蔓越莓 :适量
具体步骤
1.熟南瓜块和葛根粉,其它食材没有拍照。
2.葛根粉用水稀释,搅匀。
3.放入熟南瓜块和糖,搅拌均匀。
4.放入奶粉,搅拌均匀。
5.隔水蒸熟。
6.蒸好的南瓜浓羹。
7.放入切碎的蔓越莓。
8.搅拌均匀。
9.放入适量的糕粉拌匀即可。
10.南瓜馅就做好了。
1、如果你买的南瓜特别甜,就可以少放糖哦。