豇豆焖银丝面,顾名思义这道菜最重要的食材就是豇豆了。豇豆富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分。营养价值十分的丰富,可以在美好的早晨当早饭吃,营养极佳。
主料
豇豆 :250g辅料
盐 :适量肉汤 :适量
鸡精 :适量
姜末 :适量
肉丝 :100g
葱丝 :适量
银丝面 :500g
酱油 :适量
具体步骤
1.蒸面20分钟
2.菜料:豇豆瘦猪肉丝煸炒6分熟
3.把蒸好的面和菜拌合,放入酱油、盐和少许鸡精,在拌面中加入肉汤
4.第二次在蒸15分钟,就OK
很开胃的早餐哦