萝卜素有野人参的夸赞,可见它十分有营养,有顺气的功效.而紫菜是生长在海水里的蔬菜含有丰富的矿物质,长期食用对身体十分的有好处。这款紫菜萝卜汤不仅操作十分的简单,而且味道清淡是一款老少皆宜的美食,十分值得去推荐给大家去食用。
主料
白萝卜 :300虾米 :30
紫菜 :50
辅料
料酒 :5大葱 :5
姜 :5
盐 :3
味精 :1
香油 :5
植物油 :15
具体步骤
将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末
锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香
加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
加入紫菜,淋上香油即可。
注意:白萝卜忌人参、西洋参同食。