吃过蛋筒雪糕吗?那必须吃过啊,还记得小时候和哥哥出门玩儿,总会让哥哥给我买,然后一人手里拿一个,非常的开心。现在家家户户都有冰箱了,也可以自己做了,我妈妈也就经常做,但她总让我不要吃太多,可我总是控制不住自己,不过想想也是,不能一次性吃太多哦。
主料
低粉 :200鸡蛋 :2个
辅料
黄油 :适量白砂糖 :适量
盐 :少量
1.黄油加细砂糖打发成羽毛状
2.少量多次加入全蛋液至油水融合
3.筛入低粉和盐用蛋抽搅匀成顺滑面糊备用
4.蛋卷机预热打开蛋卷机(用电用煤气的都可以),在中央放一匙面糊合上蛋卷机
5.乘热放在小碗上用合适的球形底部的器皿压入小碗中