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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉馅用葱 姜 生抽 料酒 盐 花椒粉腌制20分钟,在肉馅内放入适量清水搅拌均匀,把荠菜剁碎用点熟油略拌后和猪肉馅搅拌在一起平铺在盘子里。
2. 然后把5个鸡蛋打在肉馅上面。
3. 放入蒸锅内小火蒸25分钟左右即成。
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