自制的鲍鱼藜麦饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

活鲍鱼 ：5~6只
稼祺藜麦 ：300
西兰花 ：50

辅料

小番茄 ：少许
高汤 ：少许
鲍鱼酱 ：少许
生粉 ：少许
老抽 ：少许

具体步骤

1. 藜麦加水1：1.2大火烧开保持2分钟关火焖5分钟制成藜麦饭备用；

2. 鲍鱼煮熟取肉、西兰花焯水、小番茄改刀备用；

3. 取小碗一只摆入鲍鱼再加藜麦饭压实扣入盘中，盘边摆西兰花，点缀小番茄；

4. 另起锅，加入高汤、鲍鱼酱调好口味，加生粉勾芡老抽调色包尾油扒在鲍鱼饭上即成。