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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备
2.豆腐切方块
3.锅内多放点油(不容易散) 煎至金黄
4.翻面
5.两面金黄放入大蒜辣椒翻炒
6.加盐 酱油继续翻炒
7.加入豆豉翻炒 加适量水
8.焖5分钟
9.汤汁收干 洒上香葱即可
烹饪技巧
焖
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