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这道蒜香菜头应该是中国许多家庭餐桌上常见的一道菜。造型好看,酱汁口感浓醇,香气扑鼻,尤其是淋到摆好盘的小棠菜头上,这道菜才算是得到了升华和完整。这道菜方便快捷,简单方便。虽然材料简单,小棠菜是常见的一种食材,甚至有点平淡无奇,但是搭配上酱汁,就有了不一样的口感和惊喜。
主料
辅料
具体步骤
1.把小棠菜叶子那段切掉,洗干净,放到锅的开水里加点拌匀
2.把菜头煮软即可
3.装到碟子上
4.锅里先放油和蒜蓉炒香,再酱油煮开即可
5.把蒜蓉淋在菜头上即可上桌
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