杏鲍菇的作用很多,因为杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,可以有效的降血脂。鸡腿蛋白质的含量很高,消化快,吸收好,可以增强身体抵抗力。杏鲍菇烧鸡腿炒着吃味道鲜美,重要的是荤素搭配,杏鲍菇的香味和鸡腿的肉质鲜嫩,让人吃了还想吃。
主料
鸡腿 :2个藕 :1个
杏鲍菇 :1个
辅料
盐 :适量柠檬 :1个
油 :适量
具体步骤
1.鸡腿两个洗干净
2.将鸡腿剁成块,腌制一会儿
3.杏鲍菇切成块
4.锅烧热,放入花椒,姜
5.放鸡腿翻炒
6.可以挤点柠檬汁在鸡腿里,去腥味提香
7.鸡腿炒变色了放入杏鲍菇,藕块
8.中火焖一会儿,最后加盐和调味料
9.新鲜美味的鸡腿就做好了
加点柠檬汁去腥味