“自制”韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：100
小麦面粉 ：50
韭菜 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.面粉盛碗备用

2.韭菜切好备用

3.鸡蛋可入盆内，再倒入韭菜

4.搅拌，加盐

5.搅拌后，倒入面粉

6.搅拌成面糊

7.搅拌好的面糊加入适量的白芝麻

8.平底锅油温烧热后，把热油摇晃至整个锅底

9.倒入面糊

10.待一面煎至金黄后，翻面

11.成品

烹饪技巧

如果加入面粉后，面糊过于黏稠可以适量加入一点水调制一下。