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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋叩进盘子里,加棉白糖,搅拌至糖溶化。
2.加入色拉油,继续搅拌均匀。
3.加入过筛的低筋面粉。
4.揉成团,锡半个小时。
5.取适量面团,擀开。
6.用叉子或其他工具叉洞。
7.划成片。
8.烤盘擦少量的油,切好的面团码入盘,表面刷上蛋液。
9.180度,中层,15-20分钟。
10.烤好了。
烹饪技巧
叉洞洞的时候拿几个叉子一起叉,很快的。
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