炎热的夏日让许多人觉得心情烦躁,那今天小编就要给大家推荐一道美味有好吃的美味菠菜拌拉皮。这道冷菜在夏天1我几乎每周都要吃两次,因为不止下饭而且还非常美味可口,那今天我将把这道美味好吃的美味菠菜拌拉皮教给大家,现在大家就和我们一起来制作吧。
主料
菠菜 :适量拉皮 :适量
大蒜 :适量
辅料
花椒 :适量米醋 :适量
味精 :适量
具体步骤
先把菠菜洗干净
锅中倒入水,水开后放入菠菜焯熟
菠菜熟后过凉水,盛入碗中
把拉皮一起放入碗中
把大蒜捣成泥
放入适量米醋
把蒜泥倒入碗中,放入一勺盐,适量味精
锅中倒入适量油,把花椒爆香
花椒油泼入碗中,完成