豆腐黄骨鱼汤是味美汤鲜营养丰富的一道家常汤,主要生活在广东地区的黄骨鱼不仅能够健胃消食,而且清热除火,搭配调和脾胃,蛋白质丰富的豆腐,用生姜,大蒜等除腥之后煮出来的汤回味无穷,清香四溢,口味重的话可以煮汤时少放食用油或者香油哦!
主料
黄骨鱼 :500豆腐 :350
辅料
料酒 :适量葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
黄骨鱼切块
2.食材准备
3.锅中放入适量水,倒入金针菇和丝瓜
4.金针菇烧开后,倒入肉片自然煮开,这样的肉很嫩
5.肉煮开后煮三分钟就熟了,加入少许盐调味即可
加入辐料清水炖