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主料
辅料
具体步骤
1. 嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
2. 排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
3. 油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会,后加入排骨翻炒,然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可。
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