主料
小苦瓜(选小点的) ：3个三层肉切丝 ：适量
辅料
姜丝 ：少量油 ：少许
酒 ：少许
黑豆豉 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1. 苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用.
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甘甜苦瓜怎么做好吃又简单 - 美丽的滋味
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