每个早晨都可以吃饭热乎乎的烧饼着实让人心情舒畅又美好，大烧饼代表了许多人童年的记忆，每每吃到这种酥脆香甜的烧饼让人充分领略到不一样的美食魅力。如果搭配着一杯鲜榨果汁或者豆浆食用更是一种难以言喻的美好体验，你值得拥有它。
主料
面粉 ：300猪肉馅 ：200
辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱姜 ：适量
面粉加酵母、水和成光滑的面团，醒发至原面团的1.5倍。切剂，擀皮，包馅制成饼坯
陶瓷钵（半球形的成型工具）抹匀水，双手蘸水，把饼坯按到陶瓷钵上，摊大滩薄
取下摊好的饼坯沾满芝麻，把饼坯芝麻朝下放到托上，送到炉膛，沾在铁鏊子上烤，颜色微黄时，用铲子铲下取出
