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主料
辅料
具体步骤
1. 虾仁挑出虾线,用清水洗净,黄瓜切成丁,葱段切成葱花,蒜、姜切成末
2. 虾仁装入碗中,用盐腌10分钟
3. 热锅热油,虾仁倒入滑熟
4. 玉米、黄瓜倒入锅中翻炒
5. 加入葱花、蒜末、姜末一起翻炒
6. 倒入盐,把3种主料拌匀
7. 出锅装盘
烹饪技巧
虾仁要提前腌制,不然不容易入味
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