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主料
辅料
具体步骤
1. 准备各种材料:猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡;花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用。步骤:
2. 将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,
3. 倒入香干煸炒,
4. 随后放入菜花和青椒煸炒,
5. 接着倒入香菇、黑木耳和猪肝,翻炒至菜熟透即可。
6. 成品
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