家常西红柿炒鸡蛋“级简模式”怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 准备一个西红柿，两个鸡蛋，我经常一个人吃的量。蛋打好，西红柿切好。

2. 热锅，放油，油可以放的稍微多点，因为鸡蛋也吃油，油热后就放入鸡蛋，鸡蛋翻炒好，盛出来，锅里留点油，火不用关。

3. 放入葱和姜热锅，放入西红柿，翻炒几下，放入鸡蛋，继续翻炒，放入适量盐，翻炒几下，出锅啦！