在家做糖醋鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

罗非鱼 ：250
西红柿 ：2个

辅料

蒜苗 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.鱼洗净，抹上适量盐和淀粉腌制15分钟

2.热锅下油，放入腌好的鱼煎炸

3.把鱼炸制2面成金黄色，起锅装盘。不好意思，我把鱼皮给炸掉了！

4.用一个碗，倒入番茄酱，醋和白糖调制酱汁备用

5.锅内在放入适量的油

6.倒入切好块的西红柿

7.然后倒入酱汁调匀

8.把炸好的鱼下锅放入酱汁中入味即可！

烹饪技巧

鱼提前用盐腌制后，味更好！